2008年07月13日

ゴルゴンゾーラチーズとバジルソースのピッツァ!!

昨日、何とかかんとか一日でメガネ石から本体設置が終わったので、今日は休みであります!! いろいろ用事を済まし、午後からY氏と『ゴルゴンゾーラチーズとバジルソースのピッツァ』作り! 前回、製作したピザ釜の活躍であります! 
生地は作らず、買ってきまして(手抜き)、バジルソースも『予約でいっぱいのバジルソース』なるものを買ってきまして(またもや手抜き)、いざ製作!
生地にバジルソースを塗り、チーズをのせゴルゴンゾーラチーズをまぶして、下準備完了!!
gp.jpg  こんな感じ!!
で、釜に入れて待つこと10分!!
gp2.jpg カット!!カット!!
で、ビールとワインでおいしくいただきました!! スッゲーうまい!!

では!!

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posted by firestudio at 20:13| 青森 🌁| 薪ストーブクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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