2010年04月28日

GW連休のお知らせ!

GWです!!

4月から日曜営業をしていますが・・・

GWは 5月2、3、4、5日と 4連休となります!

よろしくお願いします!!!


では!!



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2010年04月22日

引きこもりだから、アンコール!!

本日は、見積り、書類作成と引きこもり状態予定なので、ショールームのアンコールにリンゴの太い薪を3本入れてみました・・・・意味分からん文章です・・・

朝7:00 焚付開始!!


7:30 大薪投入!!
SN3D0705.jpg 

こんな サイズを!!

SN3D0704.jpg

こんな感じで3本!!

SN3D0706.jpg
10分後!!こんな状態!

8:00 トップの温度 280度
ダンパー閉めました!!

9:00 空気調整 全閉
後はサーモスタットまかせ


12:00 トップ温度 250度

15:00 トップ温度 200度
100422_1459~02.jpg

中はこんな状態です!! まだまだ余裕です!!


17:00 トップ温度 100度
100422_1705~01.jpg

限界です!!  ここで薪追加!!

薪を入れてから10時間30分
ダンパーを閉めてから 10時間・・・

カタログの『連続燃焼時間約10時間』は伊達じゃない!!

というか、改めて 毎日こんな長い時間仕事してるとわかって、へこんでます・・・・
 



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2010年04月19日

ヤバイピザ・・・・復讐編・・・

別に・・ ピザに復讐したわけではない・・・・


日曜日です!!


久しぶりの休みです・・・・


4月始めての休みだったので 渓流解禁初めての休み・・・


早く起きて行くつもりが雨・・・・

やめました・・・・







で!!



先日 キアッソから教えてももらった ゴルゴンゾーラのピッツァのレシピ・・・・


作ろう!!ってことで 

強力粉と中力粉とドライイーストとチーズを買出しに!!

秘密の分量でコネコネ・・・

聞いた数量が、7枚分だったので4分の1の数量で!!



発酵中!!SN3D0626.JPG

その後、二つに分ける・・・

二次発酵・・・・・


スキレットに広げて・・・・

秘密のチーズ3種類(もちろん一つはゴルゴンゾーラ)をのせて

SN3D0629.JPG

薪ストーブの中へ!!!!


SN3D0631.JPG

5分後・・・・


SN3D0634.JPG  こんな感じ!!!


うまい!!!

ビールに最高にあう!

自己流のバジルソースピザもうまいが、まったく別世界である!!




しかし・・・ しょっぱい・・・・




キアッソの味には届かない・・・・ 当たり前だ・・・・
コレでキアッソの味に届いたら大変だ・・・
何が違う・・・  もちろん 生地もチーズの配分も違う・・

もう一回チーズ配分を買えて 焼いてみる・・・

さっきよりはかなりうまい!! ゴルゴン乗せすぎだったようだ・・・

ゴルゴンゾーラは塩分がかなり高いようだ!!

また、チャレンジしてみよう!!







そろそろ薪ストーブシーズンも終わりに近し・・・・



今のうちに 薪ストーブクッキング楽しみましょう!!

夏でも出来るけどね・・・・




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2010年04月15日

煙突工事IN大館・・・事件発生・・・

本日は 大館市内で工事です!!!

9:00現場着!!


煙突囲いの煙突入れ・・・



ブラケットを二箇所取り付け完了!!!



よし!!



煙突を入れよう!!



ブラケットに煙突固定!!!

するはずが・・・・










NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!




半割りが無い・・・・・???





忘れた・・・・・・




片道1時間・・・・




往復2時間・・・・・・・・・・











会社に電話!!!









社長の奥様に もって来てもらう・・・・・




こちからも弘前へ向かう・・・・・




30分後・・・・




碇ヶ関で合流!!!!




1時間のロスでなんとかなりました・・・・







その後は順調に工事完了!!





角トップのせて終了!!!




100415_1336~01.jpg


角トップ VS 大館大文字焼き!!!




では!!





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2010年04月14日

日曜営業の事・・・

四月から、日曜日も営業してますが、当ショールーム 無垢板事業部『mugu』との共同ショールームになっています。

日曜日の出番は基本一人の為、薪ストーブ担当者と、無垢板担当者が交代で出ておる状態です!

商品を見るだけならいつでもOKなのですが、詳しい説明は出来ない場合がありますので・・・・


HPのトップに日曜日の出番が、薪ストーブ・無垢板のどちらが出ているかカレンダーを貼り付けました!!

参考にしてください!!

いずれ、お互いの知識も深まるとは思いますが、当分の間、せっかく来ていただいたのに、詳しい説明が出来ない場合があります・・・



『FIRESTUDIO』 『MUGU』ともによろしくお願いします!




では!!




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2010年04月12日

アンコールから煙・・・・

昨日、日曜オープンの出番でして・・・



ショールームのアンコールに火を入れて・・・



いろいろ実験燃焼・・・・・





すると・・・・





後ろから煙が????



??????? 






天板を外してみると・・・・



100412_1644~01.jpg



左奥の赤丸部分のセメントが欠落してました・・・・









そーーーーーいえば・・・・・





このアンコール・・  燃焼機になる前 展示品でした・・・・






一年くらい前、お客さんのダンパーユニット修理の部品をとりあえず急ぐ為・・・



展示品から外して使用したことがある・・・・・






展示品だからって・・・・・




セメントしなおさないで、ボルト止めしておいただけ・・・・




そりゃー  気密もれて 煙もでるわな・・・・・



耐火セメント しなおしておきました!!



安心 安心!!!



100412_1809~01.jpg


復活です!!






では!!




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2010年04月10日

角トップ VS 岩木山

本日は、五所川原方面で煙突工事であります!



角トップ設置工事であります!!



何の問題なく完了!!



ブログ的につまらない・・・・・



100410_1001~01.jpg  岩木山見えます・・




で、午後からは チェンソー VS 薪割り機 ・・・・



そんな、土曜日でした・・・・





では!!





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2010年04月08日

MTB 立つ!!

本日は、打合せなどで回っておりますた・・・・



で・・・・昼休み・・・・




社長の居ない間に・・・・




FIRESTUDIOショールーム入り口に・・・・





やっちゃいました!!







SN3D0686.jpg



MTBフック!!




勝手に・・・・




フフフッ!!




昨年まで、置いていた場所が訳あって置けなくなり・・・・



屋根のかかっている場所・・・・



ここしかない!!





で、 社長に内緒でGOOOOOOOOOOOOO!!!



つけたもん勝ちです!!!




壁に小さいパネルをつけて、フックをつける優れ物であります!!




全部で6000円くらい!!



いいでしょ!!




取扱は FIRESTUDIOまで・・・・


いや、かさい材木店まで!!




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2010年04月07日

環境省 薪ストーブ補助!!

本日は、みちのく地球温暖化対策協議会の総会の為、八戸へ・・・




みちのく地球温暖化対策協議会って何??って


その名の通り 地球の温暖を防止・・・・
日常生活における、温室ガスの排出を削減する為に立ち上げた協議会であります!
ついでに
環境省の薪ストーブ補助を受けるための窓口でもあります・・・・



FIRESTUDIOでは、昨年は試験的に行ってみたのですが今年から本格的に動きます!




第一回目の申込締め切りが5月10日・・・・



書類提出は 4月23日までなので・・・・



薪ストーブ検討中の方は お早めに!!!



国の予算もあり、早いもの勝ちの補助です!!


来年もあるとは限りません・・・・・・



では!!




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2010年04月06日

春らしくなりました・・・

弘前の本日の最高気温・・・・・


16度です!!




暖かくなりました・・・・




朝一で 秋田県大館市に打合せ・・・・



午前中に会社に戻り・・・・・





見積り、見積り、


合間に チェンソー遊び・・・・



リンゴの木の玉切り・・・・・



倉庫のところどころにはまだ雪・・・・・





春満喫!!!!・・・・・・  あっ雨だ・・・・





そんな、一日でした!!



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やばい ピザ!!

自宅の近所にある イタリアン居酒屋・・・・ イタリア料理の 『キアッソ』http://chiasso.web.fc2.com/chiasso/TOP_PAGE.html

昨日も、友人のジムニー馬鹿のY氏(CROSS−jの社長  http://www.cross-j.jp/)と、行ってきました!!


私のピザ人生に衝撃を与えた一品

『ゴルゴンゾーラのピッツァ』・・・・・


マジでうまい・・・・・

あっという間に残り少ない・・・・
SN3D0679.jpg もっと食べたい・・・・・


ということで











SN3D0680.jpg



思わず おかわりしてしまいました・・・・・

場所は・・・・

http://chiasso.web.fc2.com/chiasso/MAP.html  ここです!!


無口そうなマスター・・・・・


9時を過ぎるとしゃべりだします・・・・

ちなみに9時閉店です・・・・・


昨日はなんと・・・・・


『ゴルゴンゾーラのピッツァ』の生地からのレシピ教えてもらっちゃいました!!  秘密です!!

薪ストーブで試してみます!!!




ホームページのリンクに足しました!!


では!!


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2010年04月02日

ニッショウアルミイベント!

本日は朝一から青森市内へ!!

配達 工事などをすまし

青森産業会館へ!!


何しに・・・・?

そうです!

『第3回 Nisshoリフォームフェア』参加の搬入であります!!

思いっきり ブレてますが・・・・・

SN3D0678.jpg

小型機種ですが、5台展示します!!

ヨツール F100
SCAN CI−1G
ダッチウエスト エントリー
バーモントキャスティングス イントレピッドU
モルソー 3410CB

となっています!!

遊びに来て下さい!

会場では、他に
太陽光 エネファーム 他 多数の展示があります!!


では!!

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